Anggur Masakan Jepang – Apa yang Digunakan?

Pendaftaran Magang ke Jepang: LPK SERBAINDO

Jika orang lain menggunakan anggur merah atau cuka dalam masakan mereka, ada juga anggur masakan Jepang. Berkat popularitas makanan Jepang yang terus meningkat, ini dapat ditemukan di toko bahan makanan lokal Anda. Juga disebut mirin, anggur masakan Jepang adalah anggur beras manis yang merupakan campuran nasi kukus, ragi beras, dan minuman keras, yang kemudian difermentasi. Pertama kali digunakan sebagai minuman beralkohol, hari ini, terutama digunakan untuk keperluan memasak, karena dibuat lebih manis dan lebih kental.

Banyak orang mengacaukan mirin dengan sake, karena keduanya adalah anggur Jepang. Mirin memiliki kandungan alkohol yang lebih rendah daripada sake, dan berbagai jenis mirin berbeda dalam kandungan alkoholnya. Mirin yang kandungan alkoholnya kurang dari satu persen disebut shin mirin, sedangkan mirin yang kandungan alkoholnya empat belas persen disebut hon mirin. Keduanya memiliki rasa yang sama, sehingga banyak yang memilih shin mirin untuk memasak. Sake memiliki dua puluh persen alkohol. Juga, jika Anda memperhatikan bahwa makanan Jepang hampir selalu tampak manis, itu karena anggur masakan Jepang ini. Teriyaki adalah saus manis dalam masakan Jepang, dan bahan utamanya adalah mirin. Mirin terdiri dari sekitar empat puluh hingga lima puluh persen gula.

Itu ditemukan dalam botol, dan memiliki warna emas muda. Hampir semua supermarket dan toko kelontong sekarang membawa mirin. Carilah di bagian makanan internasional, dan bukan di bagian anggur.

Salah satu alasan mengapa mirin populer untuk menyiapkan masakan Jepang adalah karena sebagian besar makanan mereka termasuk ikan dan makanan laut lainnya; mirin adalah bahan yang baik yang menghilangkan bau makanan laut. Sungguh, anggur atau mirin masakan Jepang adalah bahan yang tidak bisa ditinggalkan oleh dapur Jepang. Ini sama seperti kecap asin, dan keduanya sebenarnya sering digunakan dalam menyiapkan masakan Jepang. Kerja magang di Jepang, cek link dibawah.

Pendaftaran Magang ke Jepang: LPK SERBAINDO
Kerjasama rekrutment siswa: SERBAINDO
Alamat Kantor: Google Maps


Kredit: Envato Elements

Leave a Comment

Logo Serbaindo

Head Office Indonesia:

Jl. Merdeka Utara Raya No. 1B/12, RT 01/14, Kel. Sidorejo Lor, Kec. Sidorejo, Kota Salatiga, Prov. Jawa Tengah, 50714

Head Office Japan: 〒550-0005 大阪府大阪市西区西本町 2-5-10

Cabang:

Jawa Tengah

Semarang:
JL Petek KP Pulo 453, Dadapsari, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang

Batang:
Jl. Desa Karanggeneng, RT.01/RW.01, Karanggeneng I, Ujungnegoro, Kec. Kandeman, Kab. Batang
Kontak: Aan 085536399568, Sapek 085879204902

Boyolali:
Jl. Anggrek RT.004 RW.005 Surowedana, Pulisen, Kec. Boyolali, Kab. Boyolali

Cilacap:
Jl Raya Adipala - Maos No. 100, RT. 002 RW. 001, Kalipoman, Kalikudi, Kec. Adipala, Kab. Cilacap

Kendal:
Perum Permata Indah Blok A No. 2, Botomulyo, Kec. Cepiring, Kab. Kendal
Kontak : Yunita 085950894973

Magelang:
Jl. Magelang – Yogya km 19.5 Remame RT. 002, RW. 13, Jumoyo, Kec. Salam, Kab. Magelang

Tegal:
Gg. Trisanja 3, RT.3/RW.5, Karangjongkeng, Pakembaran, Kec. Slawi, Kab. Tegal

Jawa Barat

Bandung:
Kp. Muara RT.002 RW.002, Cikoneng, Kec. Pasirjambu, Kab. Bandung
Kontak: 089630005623

Cirebon:
Dsn. Pompa RT. 001 RW. 002, Cilengkrang Girang, Kec. Pasaleman, Kab. Cirebon

Sukabumi:
Jl. Pejuang Km. 02, Kp. Sungareun RT. 005 RW.004, Prianganjaya,
Kec. Sukalarang, Kab. Sukabumi
Kontak: 08551177229

Tasikmalaya:
Jl. Ps. Kidul, RT. 019 RW. 003, Manonjaya, Kec.Manonjaya, Kab. Tasikmalaya

Jawa Timur

Tulungagung:
Jl. Demuk No. 29-75, Kalangan, Kec. Ngunut, Kab. Tulungagung
Kontak: 0857 0880 1500

Yogyakarta

Gunungkidul:
Jl. Pelan pelan RT.05 RW.02 Playen 2, Playen, Kec. Playen, Kab. Gunungkidul

Kulon Progo:
Dalangan RT.016 RW.007, Triharjo, Kec. Wates, Kab. Kulon Progo

Sumatra

Lampung:
Karangrejo 23A, Karangrejo, Kec. Metro Utara, Kota Metro

Bengkulu:
Jl. Melur No. 23, Nusa Indah, Kec. Ratu Agung, Kota Bengkulu

Sulawesi

Sulawesi Barat:
Jl. Dewi Sartika No.120, Ugibaru, Kec. Mapilli, Kab. Polewali Mandar

Hubungi kami dengan klik tombol di bawah ini:

Kontak Kami:

Telp: (0298) 325691, HP: 081-124-1314, 0899-124-1314
Email: halo@serbaindo.com

Ikuti Kami

Dapatkan Update Terbaru

Dapatkan TIPS belajar bahasa Jepang dan informasi terbaru magang ke Jepang.

Translate »