Cara Membuat Mie Ramen

Halo, kali ini Admin akan membagikan resep cara membuat Mie Ramen. Simak lengkapnya dibawah.

Pendaftaran Magang ke Jepang: LPK SERBAINDO

Sulit untuk menemukan seseorang yang tidak suka mie. Ada orang yang hidup dengan mie ramen. Mahasiswa dan pekerja muda profesional, misalnya, membeli mie Ramen seperti orang lain membeli sayuran atau buah-buahan. Mereka tidak akan meninggalkan supermarket tanpa selusin bungkus makanan ajaib ini. Tidak hanya enak, harganya juga murah dan sangat mudah dibuat. Untuk orang-orang yang selalu dalam pelarian dan yang tidak mampu menghabiskan terlalu banyak untuk makanan, mie Ramen adalah anugerah.

Meskipun awalnya merupakan kreasi Cina, mie Ramen menjadi populer di Jepang pada abad kesembilan belas. Pada tahun 1958, Momofuku Ando, ​​pendiri Nissin Foods menemukan mie instan. Ini memulai revolusi dalam sejarah mie dan makanan instan dan bahkan dinobatkan sebagai penemuan Jepang terbesar di abad kedua puluh. Siapapun bisa membuat mie hanya dengan menambahkan air mendidih ke mie yang sudah jadi; paket bahkan termasuk sachet penyedap.

Ini mungkin murah dan bagi kami, itu mungkin makanan cepat saji; tapi mie adalah hidangan nasional Jepang. Anda tidak dapat meninggalkan Tokyo tanpa makan di restoran Ramen. Ramenyas atau sendi makanan Ramen sekarang menjadi pemandangan umum di mana-mana di Eropa dan Amerika Serikat. Ramen bukanlah mie saja; itu juga termasuk semangkuk sup yang dalam. Meskipun membutuhkan sedikit usaha, tidak ada yang bisa mengalahkan semangkuk mie Ramen buatan sendiri dengan sup. Berikut resep yang akan membawa Anda melalui proses dan memberi Anda semangkuk Ramen panas yang lezat.

Kamu akan membutuhkan –

  • Leher dan punggung ayam – 4 lb
  • Iga punggung babi, dipotong empat – 3 lb
  • Daun bawang – dibelah menjadi dua – 1
  • Irisan jahe – 1 ons
  • Bawang putih – 4 siung
  • Air – 4 qts
  • Minyak goreng – 1 sdm
  • kecap – cangkir
  • Garam
  • Kombu – 1 buah
  • Bokong bahu babi – dihilangkan tulangnya, dipotong – 3,5 lb
  • Mie chuka segar rebus – 24 ons. Jika Anda menggunakan chukka soba kering, 16 ons sudah cukup
  • Bayam bayi kukus – 5 ons
  • Daun bawang Julienned – 2
  • Nori (rumput laut) – potong menjadi 4 – 2 lembar
  • Cuka beras
  • bubuk dingin Jepang
  • Telur rebus kupas -4

Petunjuk arah

  • Rendam telur dalam campuran kecap dan anggur beras manis yang sama selama sekitar satu jam.
  • Campurkan ayam, iga, jahe, bawang putih, daun bawang, air dan kecap dalam panci besar dan masak sampai mulai mendidih.
  • Di wajan lain, panaskan minyak dan masak daging babi dengan garam sampai kecoklatan. Pindahkan ini ke panci kaldu. Biarkan kaldu menggelembung dengan api kecil selama sekitar dua jam. Pada saat ini, daging akan menjadi empuk. Menghilangkan kotoran yang naik ke permukaan. Keluarkan daging babi dan iga dan simpan di lemari es. Pisahkan cairan kaldu dan buang padatan yang masih tersisa.
  • Sekarang gabungkan cairan dengan kombu dalam panci dan biarkan mendidih selama satu setengah jam lagi. Saat kaldu mendingin, simpan di kulkas semalaman.
  • Pada Hari ke-2, panaskan terlebih dahulu ayam pedaging. Lemak dalam kaldu akan naik ke atas. Hapus itu dan kombu. Simpan kaldu dengan api kecil lagi. Tambahkan kecap asin dan biarkan tetap hangat.
  • Potong irisan 1/3 inci di pantat babi melintasi gandum. Ambil tulang rusuk dan potong di antara tulang. Dalam loyang, tempatkan potongan dan lapisi dengan kecap. Panggang ini sekitar 8 inci dari api selama 3 menit. Putar sekali di tengah.
  • Sendokkan mie ke dalam 8 mangkuk bersama dengan banyak kaldu. Belah telur, 1 untuk setiap mangkuk. Tambahkan 2 irisan daging babi dan tulang rusuk dan hiasi dengan nori dan daun bawang. Bumbui dengan cuka beras dan bubuk cabai Jepang.

Sajikan hangat dan nikmati.
Nah, siap membuat mie ramen? Atau lebih tertarik untuk kerja magang di Jepang? Klik link dibawah ya.

Pendaftaran Magang ke Jepang: LPK SERBAINDO
Kerjasama rekrutment siswa: SERBAINDO
Alamat Kantor: Google Maps
Kredit: 

Leave a Comment

Logo Serbaindo

Head Office Indonesia:

Jl. Merdeka Utara Raya No. 1B/12, RT 01/14, Kel. Sidorejo Lor, Kec. Sidorejo, Kota Salatiga, Prov. Jawa Tengah, 50714

Head Office Japan: 〒550-0005 大阪府大阪市西区西本町 2-5-10

Cabang:

Jawa Tengah

Semarang:
JL Petek KP Pulo 453, Dadapsari, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang

Batang:
Jl. Desa Karanggeneng, RT.01/RW.01, Karanggeneng I, Ujungnegoro, Kec. Kandeman, Kab. Batang
Kontak: Aan 085536399568, Sapek 085879204902

Boyolali:
Jl. Anggrek RT.004 RW.005 Surowedana, Pulisen, Kec. Boyolali, Kab. Boyolali

Cilacap:
Jl Raya Adipala - Maos No. 100, RT. 002 RW. 001, Kalipoman, Kalikudi, Kec. Adipala, Kab. Cilacap

Kendal:
Perum Permata Indah Blok A No. 2, Botomulyo, Kec. Cepiring, Kab. Kendal
Kontak : Yunita 085950894973

Magelang:
Jl. Magelang – Yogya km 19.5 Remame RT. 002, RW. 13, Jumoyo, Kec. Salam, Kab. Magelang

Tegal:
Gg. Trisanja 3, RT.3/RW.5, Karangjongkeng, Pakembaran, Kec. Slawi, Kab. Tegal

Jawa Barat

Bandung:
Kp. Muara RT.002 RW.002, Cikoneng, Kec. Pasirjambu, Kab. Bandung
Kontak: 089630005623

Cirebon:
Dsn. Pompa RT. 001 RW. 002, Cilengkrang Girang, Kec. Pasaleman, Kab. Cirebon

Sukabumi:
Jl. Pejuang Km. 02, Kp. Sungareun RT. 005 RW.004, Prianganjaya,
Kec. Sukalarang, Kab. Sukabumi
Kontak: 08551177229

Tasikmalaya:
Jl. Ps. Kidul, RT. 019 RW. 003, Manonjaya, Kec.Manonjaya, Kab. Tasikmalaya

Jawa Timur

Tulungagung:
Jl. Demuk No. 29-75, Kalangan, Kec. Ngunut, Kab. Tulungagung
Kontak: 0857 0880 1500

Yogyakarta

Gunungkidul:
Jl. Pelan pelan RT.05 RW.02 Playen 2, Playen, Kec. Playen, Kab. Gunungkidul

Kulon Progo:
Dalangan RT.016 RW.007, Triharjo, Kec. Wates, Kab. Kulon Progo

Sumatra

Lampung:
Karangrejo 23A, Karangrejo, Kec. Metro Utara, Kota Metro

Bengkulu:
Jl. Melur No. 23, Nusa Indah, Kec. Ratu Agung, Kota Bengkulu

Sulawesi

Sulawesi Barat:
Jl. Dewi Sartika No.120, Ugibaru, Kec. Mapilli, Kab. Polewali Mandar

Hubungi kami dengan klik tombol di bawah ini:

Kontak Kami:

Telp: (0298) 325691, HP: 081-124-1314, 0899-124-1314
Email: halo@serbaindo.com

Ikuti Kami

Dapatkan Update Terbaru

Dapatkan TIPS belajar bahasa Jepang dan informasi terbaru magang ke Jepang.

Translate »