Fakta Menarik Tentang Sushi Jepang

Pendaftaran Magang ke Jepang: LPK SERBAINDO

Sushi adalah salah satu makanan Jepang yang paling populer. Ini adalah hidangan lengkap dengan ikan mentah dan nasi sebagai bahan utama. Kualitas khas ketan khas Jepang saat dimasak membuatnya cocok untuk sushi. Sushi Jepang dikatakan sebagai “nasi cuka” di sebagian besar masakan Jepang karena nasi yang digunakan dalam sushi dibumbui dengan gula dan cuka.

Hidangan tradisional Jepang ini sering ditaburi dengan bahan-bahan lain termasuk ikan, berbagai daging, dan sayuran yang biasanya dicelupkan ke dalam bumbu seperti kecap, wasabi dan acar jahe sebelum dimakan dan dimakan dengan sumpit atau dengan tangan.

Keuntungan sehat
Makan sushi Jepang bisa memberi manfaat kesehatan. Dua bahan utama yaitu ikan mentah dan nasi merupakan sumber protein tinggi, karbohidrat, vitamin, dan mineral dan yang terpenting memiliki kandungan lemak yang rendah. Lemak seperti yang ditemukan di sushi Jepang sebagian besar adalah lemak tak jenuh. Contohnya adalah Omega-3, baik untuk jantung.

Tidak ada lemak yang dimasukkan dalam persiapan sushi karena disajikan mentah. Tingginya kadar protein dalam Sushi ditemukan dalam isian. Ini adalah ikan, tahu, makanan laut, telur, dan banyak lainnya. Sayuran yang digunakan untuk sushi kaya akan mineral dan vitamin. Dan nasi dan sayuran yang digunakan adalah sumber karbohidrat.

Bahaya kesehatan
Karena salah satu bahan utama sushi Jepang adalah ikan, bukan berarti bebas dari bahaya kesehatan. Ikan seperti tuna terutama sirip biru mengandung kadar merkuri yang tinggi. Ini menimbulkan beberapa bahaya ketika ini dikonsumsi dalam jumlah yang signifikan. Karena alasan ini, sejak Januari 2008, hanya beberapa restoran di Kota New York yang menyajikan sushi tuna dengan kandungan merkuri yang cukup tinggi sehingga dosis referensi mingguan dibatasi hingga 2 hingga 6 potong. Ini akan tergantung pada jumlah tuna dalam sushi dan berat orang tersebut.

Makanan laut setengah matang dan bumbu asin
Vibrio parahaemolyticus adalah bakteri yang tumbuh pada makanan laut yang kurang matang. Hal ini dapat menyebabkan masalah usus seperti diare. Sushi juga bisa menjadi cara penularan parasit dan patogen. Jadi, penting agar sushi disiapkan dengan benar untuk menghindari masalah.

Bumbu asin seperti kecap biasanya dipadukan dengan sushi oleh restoran dalam jumlah berapa pun yang diinginkan. Bumbu asin seperti itu bisa berbahaya bagi penderita hipertensi atau gangguan ginjal jika dikonsumsi secara berlebihan.

Restoran sushi ban berjalan
Cara makan sushi yang terkenal dan murah adalah di restoran dengan sushi ban berjalan dan kereta sushi. Restoran unik ini banyak ditemukan di Jepang dan menjadi besar jumlahnya di luar negeri. Sushi di restoran ini disajikan di piring berkode warna. Setiap warna menunjukkan biaya penyajian sushi.

Piring sushi ditempatkan pada strip atau platform yang bergerak. Pelanggan memilih piring yang mereka inginkan saat sabuk atau perahu lewat. Mereka membiarkan makanan lewat jika mereka tidak menyukainya, dan pelanggan lain bisa mengambilnya saat melewati mereka. Tagihan pelanggan dihitung dengan menghitung jumlah piring dari setiap warna yang mereka ambil.

Cara penyajian makanan yang unik ini juga kini sedang diadaptasi di restoran Jepang di negara lain. Ini menghemat banyak ruang dan pelanggan bisa mendapatkan pesanan mereka dengan cepat.

Gaya Jepang minimalis
Penyajian sushi tradisional terinspirasi dari gaya sederhana dan minimalis. Makanan biasanya diletakkan dalam simetri dasar, di piring kayu dan monoton. Namun, restoran sushi kecil tidak menggunakan piring karena makanannya langsung disantap dari meja kayu.

Pendaftaran Magang ke Jepang: LPK SERBAINDO
Kerjasama rekrutment siswa: SERBAINDO
Alamat Kantor: Google Maps


Kredit: Envato Elements

Leave a Comment

Logo Serbaindo

Head Office Indonesia:

Jl. Merdeka Utara Raya No. 1B/12, RT 01/14, Kel. Sidorejo Lor, Kec. Sidorejo, Kota Salatiga, Prov. Jawa Tengah, 50714

Head Office Japan: 〒550-0005 大阪府大阪市西区西本町 2-5-10

Cabang:

Jawa Tengah

Semarang:
JL Petek KP Pulo 453, Dadapsari, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang

Batang:
Jl. Desa Karanggeneng, RT.01/RW.01, Karanggeneng I, Ujungnegoro, Kec. Kandeman, Kab. Batang
Kontak: Aan 085536399568, Sapek 085879204902

Boyolali:
Jl. Anggrek RT.004 RW.005 Surowedana, Pulisen, Kec. Boyolali, Kab. Boyolali

Cilacap:
Jl Raya Adipala - Maos No. 100, RT. 002 RW. 001, Kalipoman, Kalikudi, Kec. Adipala, Kab. Cilacap

Kendal:
Perum Permata Indah Blok A No. 2, Botomulyo, Kec. Cepiring, Kab. Kendal
Kontak : Yunita 085950894973

Magelang:
Jl. Magelang – Yogya km 19.5 Remame RT. 002, RW. 13, Jumoyo, Kec. Salam, Kab. Magelang

Tegal:
Gg. Trisanja 3, RT.3/RW.5, Karangjongkeng, Pakembaran, Kec. Slawi, Kab. Tegal

Jawa Barat

Bandung:
Kp. Muara RT.002 RW.002, Cikoneng, Kec. Pasirjambu, Kab. Bandung
Kontak: 089630005623

Cirebon:
Dsn. Pompa RT. 001 RW. 002, Cilengkrang Girang, Kec. Pasaleman, Kab. Cirebon

Sukabumi:
Jl. Pejuang Km. 02, Kp. Sungareun RT. 005 RW.004, Prianganjaya,
Kec. Sukalarang, Kab. Sukabumi
Kontak: 08551177229

Tasikmalaya:
Jl. Ps. Kidul, RT. 019 RW. 003, Manonjaya, Kec.Manonjaya, Kab. Tasikmalaya

Jawa Timur

Tulungagung:
Jl. Demuk No. 29-75, Kalangan, Kec. Ngunut, Kab. Tulungagung
Kontak: 0857 0880 1500

Yogyakarta

Gunungkidul:
Jl. Pelan pelan RT.05 RW.02 Playen 2, Playen, Kec. Playen, Kab. Gunungkidul

Kulon Progo:
Dalangan RT.016 RW.007, Triharjo, Kec. Wates, Kab. Kulon Progo

Sumatra

Lampung:
Karangrejo 23A, Karangrejo, Kec. Metro Utara, Kota Metro

Bengkulu:
Jl. Melur No. 23, Nusa Indah, Kec. Ratu Agung, Kota Bengkulu

Sulawesi

Sulawesi Barat:
Jl. Dewi Sartika No.120, Ugibaru, Kec. Mapilli, Kab. Polewali Mandar

Hubungi kami dengan klik tombol di bawah ini:

Kontak Kami:

Telp: (0298) 325691, HP: 081-124-1314, 0899-124-1314
Email: halo@serbaindo.com

Ikuti Kami

Dapatkan Update Terbaru

Dapatkan TIPS belajar bahasa Jepang dan informasi terbaru magang ke Jepang.

Translate »