Memasak Makanan Jepang – Resep Masakan Rumah Sehat Rasa Asli

Pendaftaran Magang ke Jepang: LPK SERBAINDO

Saat ini setiap orang suka makan makanan Jepang. Mereka tampaknya memiliki ketertarikan dengan makanan Jepang, cara menyiapkannya menjadi sushi berukuran kecil, teriyaki panggang yang lezat, salmon segar atau ikan cod di sashimi, sup miso yang sederhana dan mie soba yang penuh dengan nutrisi dan penuh dengan rasa. vitamin dan mineral! Ikan salmon dan ikan cod tinggi omega 3, yang sangat bagus untuk menurunkan kadar kolesterol untuk jantung yang sehat. Mereka memberikan nutrisi paling optimal yang dibutuhkan tubuh kita sehari-hari. Setiap hidangan adalah bentuk seni yang dikemas dengan nutrisi. Ini sangat cerdik!

Penyajian yang indah dan penataan yang baik dalam makanan Jepang dan cita rasa khas resep rumahan selalu memuaskan selera seseorang. Namun, makan di restoran Jepang memang menghabiskan banyak anggaran kami. Memasak masakan Jepang sendiri adalah alternatif lain untuk menghemat uang sambil menikmati resep rasa Jepang asli dari rumah Anda sendiri.

Di bawah ini adalah beberapa resep buku masak rumahan sehat rasa Jepang yang pasti akan membuat Anda dan keluarga menikmati makan malam yang mewah namun terjangkau:

Tahu Dengaku
Orang Jepang memiliki sejarah panjang makan tahu dengan topping miso. Hidangan bergizi ini kemudian disebut dengaku, dinamai dari tusuk sate kayu yang terkadang dimasak. Tusuk sate panjang ini mengingatkan pada egrang yang dikenakan dalam tarian kuno dengan nama yang sama.

Membuat masakan ini sangatlah mudah. Bungkus tahu terlebih dahulu dengan serbet bersih. Letakkan dua piring di atas tahu, sisihkan untuk mengekstrak kelembapan berlebih. Sementara itu, campurkan 100g miso, 1 egg york, 2 sendok teh dashi, 2 sendok teh mirin dan 2 sendok teh gula dalam mangkuk. Aduk hingga rata. Panaskan panggangan, olesi blok tahu dengan sedikit minyak sayur dan panggang sampai berwarna cokelat muda. Oleskan campuran miso dengan tebal ke satu sisi dan duduk di bawah panggangan lagi, sisi miso menghadap ke atas selama beberapa menit atau berwarna keemasan. Taburi dengan beberapa biji wijen dan sajikan segera.

Salmon berlapis sake
Gurih dan manis sering bercampur dalam masakan Jepang. Irisan salmon yang lembut dan berair ini disajikan dengan kecap manis dan diolesi mentega. Biasanya disajikan dengan lauk sayuran dan semangkuk nasi hangat.

Anda harus memiliki 500g fillet salmon yang dibumbui dengan garam. Panaskan minyak dalam wajan dan masak potongan salmon dengan sisi kulit menghadap ke bawah di atas api sedang-tinggi. Masak sekitar 3 menit dan kecilkan api menjadi sedang. Balikkan ikan dan masak selama 2 – 3 menit lagi. Berhati-hatilah agar salmon tidak terlalu matang. Keluarkan salmon dari wajan, tutup dan sisihkan. Keluarkan minyak berlebih dari penggorengan, campur mentega, sake, kecap, mirin, gula dan jahe ke dalam wajan. Besarkan api dan aduk untuk melarutkan gula. Didihkan dan masak, aduk sampai agak mengental. Gerimis glasir di atas salmon. Tertarik kerja magang di Jepang? Cek link dibawah ya..

Pendaftaran Magang ke Jepang: LPK SERBAINDO
Kerjasama rekrutment siswa: SERBAINDO
Alamat Kantor: Google Maps


Kredit: Envato Elements

Leave a Comment

Logo Serbaindo

Head Office Indonesia:

Jl. Merdeka Utara Raya No. 1B/12, RT 01/14, Kel. Sidorejo Lor, Kec. Sidorejo, Kota Salatiga, Prov. Jawa Tengah, 50714

Head Office Japan: 〒550-0005 大阪府大阪市西区西本町 2-5-10

Cabang:

Jawa Tengah

Semarang:
JL Petek KP Pulo 453, Dadapsari, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang

Batang:
Jl. Desa Karanggeneng, RT.01/RW.01, Karanggeneng I, Ujungnegoro, Kec. Kandeman, Kab. Batang
Kontak: Aan 085536399568, Sapek 085879204902

Boyolali:
Jl. Anggrek RT.004 RW.005 Surowedana, Pulisen, Kec. Boyolali, Kab. Boyolali

Cilacap:
Jl Raya Adipala - Maos No. 100, RT. 002 RW. 001, Kalipoman, Kalikudi, Kec. Adipala, Kab. Cilacap

Kendal:
Perum Permata Indah Blok A No. 2, Botomulyo, Kec. Cepiring, Kab. Kendal
Kontak : Yunita 085950894973

Magelang:
Jl. Magelang – Yogya km 19.5 Remame RT. 002, RW. 13, Jumoyo, Kec. Salam, Kab. Magelang

Tegal:
Gg. Trisanja 3, RT.3/RW.5, Karangjongkeng, Pakembaran, Kec. Slawi, Kab. Tegal

Jawa Barat

Bandung:
Kp. Muara RT.002 RW.002, Cikoneng, Kec. Pasirjambu, Kab. Bandung
Kontak: 089630005623

Cirebon:
Dsn. Pompa RT. 001 RW. 002, Cilengkrang Girang, Kec. Pasaleman, Kab. Cirebon

Sukabumi:
Jl. Pejuang Km. 02, Kp. Sungareun RT. 005 RW.004, Prianganjaya,
Kec. Sukalarang, Kab. Sukabumi
Kontak: 08551177229

Tasikmalaya:
Jl. Ps. Kidul, RT. 019 RW. 003, Manonjaya, Kec.Manonjaya, Kab. Tasikmalaya

Jawa Timur

Tulungagung:
Jl. Demuk No. 29-75, Kalangan, Kec. Ngunut, Kab. Tulungagung
Kontak: 0857 0880 1500

Yogyakarta

Gunungkidul:
Jl. Pelan pelan RT.05 RW.02 Playen 2, Playen, Kec. Playen, Kab. Gunungkidul

Kulon Progo:
Dalangan RT.016 RW.007, Triharjo, Kec. Wates, Kab. Kulon Progo

Sumatra

Lampung:
Karangrejo 23A, Karangrejo, Kec. Metro Utara, Kota Metro

Bengkulu:
Jl. Melur No. 23, Nusa Indah, Kec. Ratu Agung, Kota Bengkulu

Sulawesi

Sulawesi Barat:
Jl. Dewi Sartika No.120, Ugibaru, Kec. Mapilli, Kab. Polewali Mandar

Hubungi kami dengan klik tombol di bawah ini:

Kontak Kami:

Telp: (0298) 325691, HP: 081-124-1314, 0899-124-1314
Email: halo@serbaindo.com

Ikuti Kami

Dapatkan Update Terbaru

Dapatkan TIPS belajar bahasa Jepang dan informasi terbaru magang ke Jepang.

Translate »