Pendaftaran Magang ke Jepang: LPK SERBAINDO
Saat ini, semakin banyak orang yang tertarik dengan makanan Jepang. Mengapa? Karena tidak hanya rasanya yang enak, tetapi juga relatif lebih sehat daripada rekan-rekan Amerika mereka. Jadi, jika Anda selalu ingin mencoba masakan Jepang tetapi merasa makan daging mentah agak menjijikkan, berikut adalah resep makanan Jepang yang mungkin ingin Anda coba.
Hidangan utama: Yakitori
Hidangan ayam bakar ini sangat disukai anak-anak karena kuahnya yang manis.
Bahan-bahannya meliputi:
-Bagian ayam yang disukai seperti daging paha atau hati
-Negi (Leek Jepang)*
-4 sendok makan kecap asin Jepang
-Anggur masakan Jepang (Mirin) atau Anggur Beras Jepang (Sake)
-3 sendok makan gula pasir
-Maple Sirup atau Madu
-tusuk sate bambu
*Jika Negi tidak tersedia secara lokal, Anda dapat menggantinya dengan daun bawang atau daun bawang.
Persiapan:
- Potong ayam menjadi bagian-bagian kecil yang rata. Idealnya ukurannya harus sekitar 2 hingga 3 sentimeter.
2.Campur semua bahan cair dengan gula dan biarkan mendidih dengan api kecil. Tunggu sampai gula benar-benar meleleh.
3.Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi/saus dan diamkan minimal 30 menit. - Sembari menunggu bumbu meresap, potong negi sepanjang 3 cm.
5.Bila ayam sudah siap, tusuk ayam dengan daun bawang secara bergantian. - Panggang dengan sempurna. Berhati-hatilah untuk tidak membakarnya.
Lauk pauk: Gomaae
Hidangan berbahan dasar bayam ini melengkapi Yakitori.
Bahan-bahannya meliputi:
-Bayam Segar
-2 sendok makan gula pasir
-1 sendok makan Anggur Beras Jepang
-2 sendok makan biji wijen giling
-2 sendok makan Miso (pasta kedelai)
Persiapan:
- Rebus bayam.
- Keringkan daunnya tetapi tepuk-tepuk dengan kain kering atau handuk kertas.
- Setelah kering, potong-potong sepanjang kurang lebih 3 sentimeter.
4.Campur bahan lainnya di wadah yang berbeda. - Aduk bayam ke dalam campuran dan sajikan.
Pendaftaran Magang ke Jepang: LPK SERBAINDO
Kerjasama rekrutment siswa: SERBAINDO
Alamat Kantor: Google Maps
Kredit: Envato Elements